Notre histoire
Escales Gourmandes est née d’une conviction simple : chaque voyage mérite une bonne table. Depuis 2015, notre équipe de passionnés sillonne la France et l’Europe pour dénicher les adresses qui font la différence — de la brasserie du marché à l’auberge étoilée, en passant par le caviste passionné ou le maraîcher bio du coin. Notre mission : vous guider vers des expériences culinaires authentiques, mémorables, et profondément ancrées dans leur terroir.
500+ adresses testées
12 régions couvertes
Sélection 100% indépendante
France & Europe
Équipe indépendante
Mise à jour chaque saison
500+
Adresses testées
12
Régions couvertes
8
Années d’expérience
100%<
Indépendant
À la croisée des routes et des saveurs
Notre équipe parcourt les routes de France et d’Europe à la recherche de tables exceptionnelles, de producteurs passionnés et de marchés incontournables. Nous partageons nos découvertes avec honnêteté et enthousiasme.
Testeurs indépendants
Des rédacteurs et gourmets passionnés qui visitent chaque adresse incognito.
Depuis 2015
Dix ans à explorer les meilleures tables de France et d’Europe.
Terroirs & régions
De la Bretagne à la Provence, de l’Alsace au Pays Basque, nous couvrons 12 régions.
Saisons & marchés
Nos guides saisonniers vous indiquent quand et où trouver les meilleurs produits.
Recommandations sur mesure
Écrivez-nous pour obtenir des conseils personnalisés selon vos goûts et votre destination.
Avis honnêtes
Toutes nos critiques sont rédigées après visite anonyme, sans partenariat commercial.
Notre équipe
Des passionnés de gastronomie, de voyages et de belles adresses, à votre service.
Ce que disent nos lecteurs
Ils ont suivi nos recommandations et partagent leur expérience.
Grâce à Escales Gourmandes, j’ai découvert une auberge de campagne extraordinaire en Dordogne. La truffe, le foie gras, le tout dans un cadre incroyable. Merci pour cette pépite !
Claire Bertrand
Voyageuse gourmande
Le guide des marchés provençaux m’a sauvé mon séjour à Aix. J’ai trouvé un producteur d’huile d’olive d’exception grâce à votre recommandation. Je reviendrai sur le site avant chaque voyage !
Thomas Girard
Amateur de vins
Votre sélection de bistrots parisiens est parfaite — loin des pièges à touristes. J’ai mangé comme jamais dans un petit restaurant du 11ème que j’aurais jamais trouvé seul.
Isabelle Moreau
Blogueuse voyage